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日本肥胖率为啥低 日本肥胖率世界最低?

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一天要吃三十种食材,也就是一种一小口,肉类价格高,就吃一丢丢,想胖难啊。

刚从日本旅行回来,是吃不习惯,饭一点点,清汤寡水的。

日本食品很清淡,油脂少,碳水少,菜每种都少但是丰富。别总拿我们中华料理所谓几千年文化做幌子,在健康和多样化方面的确不如日本。

应该提倡鼓励中国人不吃晚饭,好处太多了,节省时间节省开支节约粮食,解放劳动力特别是家庭主妇又要带孩子又要做饭,可以让第二天的胃口更好,减肥早饭午饭怎么吃都不会胖,最大的好处就是不吃晚饭的人不可能患胃癌糖尿病,对的,我就是不吃晚饭主义者,我们全家都不吃晚饭。

原标题:日本肥胖率全球最低,而中国肥胖率持续升高,跟这些吃法习惯有关

我国经济的发展很快,人们的生活水平不断提高,饮食方面越来越丰富,有的人平时大鱼大肉的吃,结果吃出了肥胖症。其实肥胖人群存在不少健康隐患,希望大家对此引起重视,学会控制饮食,避免一些疾病找上你。引起肥胖的原因很多,但是和一些饮食习惯息息相关。因为日本肥胖率全球最低,而中国肥胖率持续升高,跟这些吃法习惯有关:

1、日本料理热量相对较低:在世界饮食健康榜排名上,日本料理排名第一位。相信经常吃日本料理的人会发现,日本料理的食材非常追求新鲜度,最大限度地保留了食材的原汁原味,而鱼肉中大多为优质蛋白质,且脂肪含量相比国人喜欢吃的红肉要低很多。脂肪一般为对人体有益的不饱和脂肪酸,对心脑血管有很好的保护作用,同时,大豆和海藻类食物也是日本料理的主要食材,这些都是对身体十分有益的。

2、烹饪方法得当:日本料理常用的烹饪方法有蒸、煮、焯、凉拌等,有些食物直接生食。这样的烹饪手法与国内的爆炒、油煎等相比,使用的食用油更少,且盐分不多,脂肪自然也不会超标。

3、崇尚地中海饮食:地中海饮食则是提倡食用更多的蔬菜、水果、全谷类、海产品、豆类等,虽然偶尔也会吃些红肉,但是相比来说摄入量要少得多。这些食材不仅种类多样,保证食物多样化,且热量一般不会超标。地中海饮食是世界上公认的膳食结构之一,对控制体重、预防慢性病以及保护心脑血管健康等方面,都有着积极的作用。

4、发酵食品摄入最多:日本是发酵食品最为丰富的国家,日本人喜欢吃的发酵食品中,发酵酵母烤鱼、玄米饭、纳豆、发酵味增酱汤、发酵根菜等都是非常有利于人体健康的。多项研究发现,发酵食品中含有丰富的维生素B2、B6、B12、叶酸、维生素K等营养物质,对维持肠道菌群平衡有很好的作用。另外,很多素食主义者常因缺少肉食的摄入,导致维生素B12严重缺乏,而发酵食品就是维生素B12很好的食物来源。

最后我要提醒您的是,日本的饮食结构虽然不一定完全适合我们国家的居民,但是有一定的可取之处。我国人喜欢吃肉食,蔬菜摄入相对较少,这是导致肥胖和慢性病的最主要原因之一,建议调整饮食结构,保证粗细搭配、荤素比例适宜。

当前,身体肥胖在全球来说是十分普遍的,而且也可以说是一种流行病,过去的一项研究发现,我国肥胖人口最多,这给中老年人疾病带来了可乘之机。不过日本肥胖率全球最低,中国肥胖率持续升高,从一些吃法习惯上面可以找原因。日本是发达国家之一,肥胖率低,除了基因方面以外,日本的饮食文化特点有可取之处,值得我们大家学习。

日本人不喜欢运动,为什么肥胖率还这么低?

有一个调查显示日本人的肥胖率竟然只占4%?Excuse me?一个普遍不爱运动爱工作的日本民众肥胖率只有百分之四,是全世界肥胖率最低的国家,直到我查了下日本人的生活习惯才恍然大悟,他们的“瘦”都是吃出来的!

爱吃白肉少吃红肉

日本是个岛国,四面环海,所以居民都以海产品为主食。像鱼啊,虾啊都是属于白肉系列,含有丰富的蛋白质,脂肪少。现在网上流传的减肥餐都主张大家多吃白肉像鱼啊,鸡胸肉什么的,也是一个道理。日本居民又是从小到大都喜欢吃鱼,摄入的热量不高,肥胖的自然也少。

饮食清淡,多蔬菜

我们看日漫或者日本电视剧,或者去吃日料的时候就可以发现,日本的饮食都很清淡,很少放调料、油这些,日本寿司生鱼片很著名吧,为了追求食物的原滋原味,吃那股鲜劲,调料不能盖过食物的原有味道(作为重口味的我就不发表意见了??)

碗碟小,吃饭细嚼慢咽

有一次我在网上想买一个便当盒,看到一个日式的便当盒,就是用来装寿司的那种,真的超级小的说,严重怀疑只带这个便当盒去上班,会不会下午就饿了??装得少吃得自然就少了,细嚼慢咽有

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